Asistente de Pre Elaborados - Magdalena del Mar
Ciudad: Lima
Departamento: Lima
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo determinado
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Educación
Educación: Estudios Técnicos
Experiencia: 1 año
Vacantes: 1
Salario: S/ 1,400.00
*Apoyar en el porcionamiento, rotulación y abastecimiento de productos preelaborados, cumpliendo con los estándares de calidad e higiene.
*Colaborar en la recepción y verificación de insumos, asegurando el correcto almacenamiento.
*Mantener la limpieza del área de trabajo y cumplir con las Buenas Prácticas de *Manipulación (BPM).
*Asistir en la preparación y entrega de productos al área de almacén, optimizando recursos y evitando desperdicios.
Requisitos:
*Estudios técnicos en Cocina, Gastronomía o carreras afines.
*Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares (producción de pre elaborados o recepción de A&B).
*Conocimientos básicos de cocina, pastelería y manejo de insumos (proteínas, pescados, mariscos, frutas, verduras, lácteos, etc.).
*Conocimiento de BPM, PEPS y temperaturas de almacenamiento.
*Deseable manejo de sistema Navision.
Horario de trabajo:
*Lunes a Viernes de 8:00 a.m. a 5:30 p.m.
Sábados de 8:00 a.m. a 2:00 p.m.
Beneficios:
*Ingreso a planilla bajo régimen general.
Sueldo: S/ 1,400.
*Todos los beneficios de ley.
*Descuentos Corporativos con diferentes instituciones.
*Descuento en D'Gallia del 50% y familiares directos 35%
*Buen clima laboral.
Lugar de trabajo: Magdalena del Mar.
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