Administrador/a de restaurante

Puesto de trabajo: Administrador/a de Restaurante
Lugar: Real Plaza de Villa María del Triunfo
Restaurante: Vista al Mar, especialista en Comida Marina y Criolla.
Horario: 1:00PM a 10:00PM

Requisitos:
Profesional o egresado técnico de las carreras de Administración, Administración hotelera o afines.
Conocimientos en Administración de Restaurantes y Gestión de Servicio.
Conocimientos en logística y costos.
Conocimiento en Sistemas de Facturación.
Conocimiento en Marketing y estrategias de venta.
Experiencia en manejo de personal.
Contar con experiencia previa.

FUNCIONES :
Revisar stock en almacén y realizar los inventarios.
Realizar requerimiento a proveedores.
Apertura y cierre de caja, ingreso de facturas, boletas y comprobantes de pago al sistema.
Llevar el registro y control administrativo del presupuesto asignado para el restaurante.
Definir y planificar procesos de servicio.
Conseguir y mantener un equipo formado, motivado y orientado a la satisfacción del cliente.
Dirigir, coordinar, supervisar y controlar que las tareas y pautas marcadas sean cumplidas por el equipo.
Funciones requeridas y apoyo al equipo en lo que amerite.

OFRECEMOS
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
Salario acorde al mercado.
Alimentación Cubierta.
Bonos por objetivos cumplidos.