Ayudante de Cocina full time en 4E GOURMET SAC Gios Restaurante - Marzo 2026

Ciudad: Lima

Departamento: Lima

Categoría: Gastronomía / Restaurante

Tipo de Contrato: Tiempo indefinido

Jornada: Tiempo Completo

Modalidad: Presencial

Sector: Restaurante

Educación: Estudios Técnicos

Experiencia: Menos de 1 año

Vacantes: 4

Salario: S/ 1,725.00

Horario Full Time:
48 horas semanales.
Descanso 1 día entre lunes y jueves.
Tenemos este horario disponible:
-Lunes: 10:00: a 11:15 y 12:00 a 15:00 y 18:00 a 12:30
-Martes: 10:00a 11:15 y 12:00 a 17:00
-Miércoles 10:00 a 11:15 y 12:00 a 17:00
-Jueves descanso
-Viernes 17:00 a 1:00 am
-Sábado 17:00 a 1:00 am
-Domingo 1:30 a 17:00 y 19:00 a 12:30

Requisitos:
- Estudios en gastronomía, mínimo 3 meses
- Experiencia en cocina, mínimo de 3 meses.
- Contar con documentos en regla.
- Mayor de edad.
Residir en Comas o Carabayllo.
Lo más cerca a la Urb. San Felipe (para que consiga transporte público al salir del trabajo).
En caso cuente con movilidad propia (Moto lineal o bicicleta) también pueden postular si vives en Puente Piedra, San Martín de Porres o Los Olivos.

Funciones:
- Preparar el mise en place diario.
- Elaborar platillos en zona de parrillas, sanguches, ensaladas, saltados y horno brasa siguiendo las recetas y la presentación establecida.
- Ejecutar y verificar la limpieza, desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área de acuerdo a normas de sanidad y seguridad.
- Hacer inventarios diarios de los insumos de la zona de trabajo.

Beneficios:
Sueldo básico de 1025.00 + movilidad supeditada a la asistencia entre 100 y 700 en función al nivel de estudios y experiencia laboral. El sueldo es en base a 48 horas semanales.
En caso trabaje menos horas el pago será proporcional.
Pago adicional en feriados.

Aplicar

Sobre la empresa

4E GOURMET SAC conocida en el mercado peruano como Gios es una empresa familiar que inició sus operaciones en el año 2007 como una cafetería donde se realizaba la venta de jugos y todo tipo de sándwiches. Actualmente, Gios es un restaurante especialista en elaboración de pollo a la brasa y parrillas dirigido a familias de Comas y Carabayllo. El establecimiento de Gios se caracteriza por ofrecer a sus clientes un edificio cálido y moderno dividido en tres ambientes acogedores. El restaurante destaca en el mercado de la zona norte de Lima Metropolitana por la variedad de su carta, ya que cuenta con gran diversidad de platos, jugos, cócteles y cervezas para los diferentes gustos del cliente, así como el un servicio excelente ofrecido por su personal.

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