Ayudante de Cocina full time
Ciudad: Lima
Departamento: Lima
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Restaurante
Educación: Estudios Técnicos
Experiencia: Menos de 1 año
Vacantes: 4
Salario: S/ 1,725.00
48 horas semanales.
Descanso 1 día entre lunes y jueves.
Tenemos este horario disponible:
-Lunes: 10:00: a 11:15 y 12:00 a 15:00 y 18:00 a 12:30
-Martes: 10:00a 11:15 y 12:00 a 17:00
-Miércoles 10:00 a 11:15 y 12:00 a 17:00
-Jueves descanso
-Viernes 17:00 a 1:00 am
-Sábado 17:00 a 1:00 am
-Domingo 1:30 a 17:00 y 19:00 a 12:30
Requisitos:
- Estudios en gastronomía, mínimo 3 meses
- Experiencia en cocina, mínimo de 3 meses.
- Contar con documentos en regla.
- Mayor de edad.
Residir en Comas o Carabayllo.
Lo más cerca a la Urb. San Felipe (para que consiga transporte público al salir del trabajo).
En caso cuente con movilidad propia (Moto lineal o bicicleta) también pueden postular si vives en Puente Piedra, San Martín de Porres o Los Olivos.
Funciones:
- Preparar el mise en place diario.
- Elaborar platillos en zona de parrillas, sanguches, ensaladas, saltados y horno brasa siguiendo las recetas y la presentación establecida.
- Ejecutar y verificar la limpieza, desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área de acuerdo a normas de sanidad y seguridad.
- Hacer inventarios diarios de los insumos de la zona de trabajo.
Beneficios:
Sueldo básico de 1025.00 + movilidad supeditada a la asistencia entre 100 y 700 en función al nivel de estudios y experiencia laboral. El sueldo es en base a 48 horas semanales.
En caso trabaje menos horas el pago será proporcional.
Pago adicional en feriados.
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