Maestros de Cocina / Ica
Ciudad: Ica
Departamento: Ica
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo determinado
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Recursos humanos
Educación: Educación Media
Experiencia: 1 año
Vacantes: 30
.Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
.Sueldo acorde al mercado.
.Seguro contra accidente de trabajo (SCTR).
.Seguro de Vida Ley desde el primer día de trabajo
.Alimentación cubierta al 100%
REQUISITOS:
- Egresado/a: Gastronomía, Alta Cocina y/o carreras afines. (Deseable)
- Experiencia de 1 año en puestos relacionados
FUNCIONES:
- Programar y preparar todos los alimentos y sus respectivos acompañamientos.
- Realizar preparaciones tales como entradas frías, calientes, ensaladas frías y calientes, sopa, arroz, guarniciones,).
- Programar y ejecutar el envío de comida transportada y velar por la calidad del transporte.
- Supervisar y garantizar el correcto desarrollo de los procesos de higiene y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Delegar funciones a cocineros y ayudantes para la elaboración de alimentos.
- Cumplir con otras responsabilidades inherentes al cargo.
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