Cocinero - Chiclayo
Ciudad: Chiclayo
Departamento: Lambayeque
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Recursos humanos
Educación: Estudios Técnicos
Experiencia: 1 año
Vacantes: 1
Funciones
Elaboración de los platos que la carta del restaurant ofrece.
Apoyar en la elaboración del mise en place (cortes, salsas, ingredientes especiales, entre otros).
Manejo de insumos para la preparación de los platos.
Apoyar en la limpieza (desinfección) del área de trabajo antes y después de cada turno de trabajo o cuando sea necesario.
Requisitos:
Estudios técnicos en Gastronomía, Cocina o afines.
Experiencia mínima de 1 años en puestos similares.
Conocimiento en comida Chiclayana, términos de cocina, stocks e inventarios (Indispesable).
Brindamos un servicio personalizado a cargo de profesionales calificados, comprometidos con la mejora del comportamiento humano y el desarrollo organizacional. Nos orientamos a fortalecer el compromiso, las actitudes y las políticas que garanticen el éxito de nuestros clientes.
Actualmente tenemos clientes que son líderes en su rubro y brindamos un servicio personalizado de acuerdo a cada necesidad y realidad empresarial.
Los invitamos a ponerse en contacto para solicitar la visita de uno de nuestros representantes con la finalidad de demostrarles porque actualmente somos la mejor alternativa al considerar a un aliado estratégico para su organización.
Nuestros email son: xxxxxxxxxx@xxxxxxx.xxx y ncabanillas@consultoraeyk.com
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