Cocinero / Ayudante de Cocina Comas

4E GOURMET SAC Gios Restaurante
Publicado hace 8 días
Ciudad: Comas
Departamento: Loreto
Categoría: Turismo / Hostelería
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Restaurante
Educación: Educación Media
Experiencia: 1 año
Vacantes: 2
Salario: S/ 14,000.00
Ubicación1: Av Micaela Bastidas, esquina con Av. República de Israel. Referencia: A 2 cuadras del cruce de Av. Trapiche con Av. Micaela Bastidas.
Ubicación2: Av. Universitaria Norte 10481, Urb. San Felipe, Comas (Frente al parque Manhattan, costado de Rockys).

Horarios Disponibles:

FULL TIME de 48 horas
(Horario referencial)
Un día de descanso entre lunes y jueves.
Lunes a jueves: 6:00pm a 12:30 am
Sábado y domingo: 12:30pm a 12:30 am (se tiene dos break)

Part Time de 30 horas
(Horario Referencial)
lunes de 8 pm a 12 am
martes de 8 pm a 12 am
miércoles de 8 pm a 12 am
jueves descanso
viernes de 7 pm a 1 am
sábado de 7 pm a 1 am
domingo de 12 pm a 6 pm

Requisitos:
Indispensables: Estudios culminados o en curso en gastronomía.
Experiencia en cocina, mínimo de 1 año
Vivir en Comas o Los Olivos, preferiblemente cerca de la Urb. El Álamo o a la Urb. San Felipe para asegurar facilidad de transporte.

Beneficios:
Sueldo básico de 1130.00 + movilidad supeditada a la asistencia entre 400 y 700 en función al nivel de estudios y experiencia laboral. El sueldo es en base a 48 horas semanales.
En caso trabaje menos horas el pago será proporcional.
Pago adicional en feriados.
Panilla MYPE con beneficios sociales al 50%

Funciones:
Preparar el mise en place diario.
Elaborar platillos en zona de parrillas, sanguches, ensaladas y saltados siguiendo las recetas y la presentación establecida.
Ejecutar y verificar la limpieza, desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área de acuerdo a normas de sanidad y seguridad.
Hacer inventarios diarios de los insumos de la zona de trabajo.

Si cumples con los requisitos y estás interesado(a), ¡escríbenos para agendar una entrevista!

Saludos,
Rafael Motta
RRHH
LaboRest.pe
Sobre la empresa
4E GOURMET SAC conocida en el mercado peruano como Gios es una empresa familiar que inició sus operaciones en el año 2007 como una cafetería donde se realizaba la venta de jugos y todo tipo de sándwiches. Actualmente, Gios es un restaurante especialista en elaboración de pollo a la brasa y parrillas dirigido a familias de Comas y Carabayllo. El establecimiento de Gios se caracteriza por ofrecer a sus clientes un edificio cálido y moderno dividido en tres ambientes acogedores. El restaurante destaca en el mercado de la zona norte de Lima Metropolitana por la variedad de su carta, ya que cuenta con gran diversidad de platos, jugos, cócteles y cervezas para los diferentes gustos del cliente, así como el un servicio excelente ofrecido por su personal.
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